Iris du Liban

Nos formules

Formule dessert

Sandwich, dessert, boisson.

11,05 €

Formule beignet

Sandwich, beignet, boisson.

11,05 €

Nos assiettes

Assiette Falafel x3

3 pièces de falafel, houmous, taboulé.

14,50 €

Assiette Végétarienne

Houmous, moutabal, taboulé, boulgour, falafel, samboussek, fromage, feuilles de vignes, fatayer aux épinards.

16,30 €

Assiette Chiche taouk

2 brochettes de poulet marinées aux citrons, houmous, taboulé, boulgour, crème d'ail.

18,20 €

Assiette Chawarma poulet

Émincés de poulet, houmous, taboulé, boulgour, crème d'ail.

18,20 €

Assiette Chawarma boeuf

Émincés de boeuf marinés braisés à petit feu, houmous, taboulé, boulgour oignons, persils, crème de sésame.

18,20 €

Assiette Kefta

2 brochettes de viande de boeuf haché, houmous, persils taboulé, boulgour, oignons.

18,20 €

Assiette Grillade mixte

1 brochette kefta, 1 brochette poulet marinée au citron, boulgour houmous, taboulé, crème d'ail.

19,50 €

Nos mezzés

Mezzés / personne

Le mezzé est un assortiment de plats (froids et chauds) sélectionnés afin de vous faire découvrir la gastronomie libanaise.

28,50 €

Nos sandwichs

Chiche taouk

Poulets marinés, salades, tomates, navets, crème d'ail.

8,45 €

Foies de volaille

Foies de poulet, salades, tomates, navets, crème d'ail.

8,45 €

Soujouk

Saucissons de boeuf épicés, salades, tomates, navets, crème d'ail.

8,45 €

Makanek

Saucisses de boeuf et d'agneau citronnés, tomates, salades, navets, houmous.

8,45 €

Chawarma boeuf

Boeuf émincés de boeuf, salades, navets, tomates, crème de sésame.

8,45 €

Kefta

Emincés de bœuf, salades, navets, tomates, crème de sésame.

8,45 €

Halloumi

Fromage, tomates, salades thin, menthe, huile d'olive.

8,45 €

Chawarma poulet

Emincés de poulet, salades navets, tomates crème de sésame.

8,45 €

Sandwich falafel végétarien

Pois-chiches, fèves, navets, salades, tomates, oignons, persils, crème de sésame.

6,50 €

Nos entrées froides

Houmous

Purée de poids chiches à la crème de sésame, jus de citron.

7,80 €

Moutabal

Aubergines rôties, crème de cesame, jus de citron.

7,80 €

Taboulé

Persils, tomates, blé concassé, huile d'olive, menthe, jus de citron.

7,80 €

Warak enabe

Feuilles de vigne farcies au riz, légumes.

7,80 €

Labné

Yaourt libanais parfumé à l'huile d'olive, au thym.

7,80 €

Salade raheb

Aubergines rôties, tomates, poivrons, persil, huile d'olive, jus de citron.

7,80 €

Makdous

Aubergines farcies aux fruits sec.

7,80 €

Fassoulia

Haricots blancs avec jus de tomate, coriandre.

7,80 €

Foul

Fèves cuites, tomates, jus de citron, oignons, huile d'olive, pois chiches.

7,80 €

Salade de lentilles

Lentilles cuites, poivrons, oignons, citron, huile d'olive.

7,80 €

Moussaka

Aubergines frits, tomates, oignons, ails, pois chiches cuits, sauce tomate.

7,80 €

Tarama

Oeufs de cabillaud, huile, ail, citron.

8,45 €

Nos entrées chaudes

Makanek

Petites saucisses d'agneau flambées, jus de citron.

9,10 €

Soujouk

Petites saucisses de boeuf flambées épicées, jus de citron.

9,10 €

Foie de volaille

Poêlée de foie de volaille flambée à la mélasse de grenade, ail.

9,10 €

Batata hara

Pomme de terre, ail, coriendre.

7,80 €

Boulgour

Blé concassé.

7,80 €

Falafel (4pièces)

Boulettes croquantes: fèves, pois chiche, crème de sésame.

7,80 €

Nos pâtisseries

Assortiment de pâtisseries de spécialités libanaises.

Baklawa

2,60 €

Maamoul pistache

2,60 €

Borma

2,60 €

Nammoura

2,60 €

Mouhalabia

4,55 €

Nos beignets

Sambousik jibneh x4

Rissoles au fromage blanc.

7,80 €

Sambousik lahmé x4

Rissoles à la viande, oignons pignon de pin.

7,80 €

Fatayer x4

Rissoles aux épinards acidulés et pignon de pin.

7,80 €

Kebbé x4

Boulettes de boeuf étirées, blé.

10,50 €

Sambousik jibneh x1

1,95 €

Sambousik lahmé x1

1,95 €

Fatayer x1

1,95 €

Rekakatte x1

1,95 €

Kebbé x1

2,60 €

Nos boissons

Coca Cola 33cl

2,60 €

Sprite 33cl

2,60 €

Schweppes agrum 33cl

2,60 €

Schweppes tonic 33cl

2,60 €

Fanta orange 33cl

2,60 €

Lipton Ice Tea pêche 33cl

2,60 €

Cristaline 50cl

2,60 €

Perrier 33cl

2,60 €

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